Biscoitos deliciosos em forma de camião
O aroma de biscoitos acabados de fazer é parte essencial do período do Advento. Nem todos nos sentimos confiantes na cozinha – mas não há nada a temer, temos uma receita simples para si, que vai de certeza fazer sucesso. E também é óptima para crianças, pois os mais pequenos adoram amassar a massa dos biscoitos e recortar as formas.
Como fazer:
Ingredientes
100g de açúcar
200g de manteiga (de preferência refrigerada)
300g de farinha
1 ovo (de preferência refrigerado)
Açúcar em pó, limão e qualquer ingrediente que queira adicionar para decoração
Receita
Misture rapidamente todos os ingredientes para evitar que se formem grumos na mistura. Quando a mistura estiver homogénea, embrulhe-a em película aderente e deixe repousar no frigorífico durante meia hora.
Depois é tempo de esticar a massa. Dica: se a mistura estiver peganhenta, coloque papel anti-aderente entre a massa e o rolo. Quando toda a massa estiver estendida, é altura de as crianças se atarefarem a recortas as formas.
Coza os biscoitos no forno pré-aquecido a 170° durante 15 minutos. Para fazer a cobertura, esprema meio limão e misture lentamente com o açúcar em pó, até ficar uma mistura homogénea.
Pincele os biscoitos com a cobertura e adicione opcionalmente outra cobertura, como pepitas de chocolate ou pepitas coloridas.
Utilize diferentes formas de biscoitos para fazer deliciosos biscoitos que impressionem os seus convidados… de preferência uma forma de camião!
No final, envie-nos o resultado para info@man-truckers-world.de.
Boa sorte e saboreie os seus biscoitos!
